Κόβει κατεψυγμένο κρέας ή ψάρι με αλλαγή της λεπίδας. Κινητήρας υψηλής απόδοσης για συνεχή λειτουργία. Αυξάνει την παραγωγή και την υγιεινή σε όλες τις επαγγελματικές κουζίνες. Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση, απλή εσωτερική κατασκευή. Προστατευτικό χεριού. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 AISI. Διαθέτει ρυθμιστή κοπής και ρελέ ασφαλείας. Ιδανικό μηχάνημα για κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, εστιατόρια , βιομηχανίες κρέατος & ψαριού.